Нещодавно у Інтернеті з’явилась інформація про підприємця, який почав займатись виробництвом кумису(молока кобилиць) і відроджувати конярство на Київщині. Журналістам Agravery.com власник ферми, Богдан Балагура розповів про особливості бізнесу і про те, скільки можна заробити на цьому унікальному для Україні продукті.
Українські ферми вирощують приблизно 50 тисяч тонн грибів на рік, переважна більшість з яких – це печериці. Для порівняння: у сусідній Польща завдяки грантам від ЄС культивують більше 370 тис. тонн грибів щороку. Чому дотації для грибників залишаються не більше ніж мрією, та наскільки рентабельним є цей бізнес в Україні – у інтерв’ю Agravery.com розповів виконавчий директор ГС «Укргрибпром» В’ячеслав Ішутін.
Цього року у BigBlue organic blueberry farm (СВК «Ягідки»), що на Київщині було зібрано перший промисловий урожай органічної лохини – близько 35 тонн. Понад 80% ягоди підприємство продало на експорт – одним із покупців була відома європейська мережа Lidl. Як вирощувати велику ягоду і експортувати майже не відчуваючи конкуренції, та чому компанія вирішила поки не працювати із ОАЕ – у інтерв’ю Agravery.com розповідає керуючий партнер та співзасновник підприємства Олег Науменко.
Подружжя Булгак, переїхавши зі столиці у село на Чернігівщині вирощують аж 20 видів різних органічних культур, і лише на одній зеленій гречці мають понад 20 тис. гривень чистого прибутку з гектара. Переконують – відсутність агрономічного бекграунду – не перешкода, аби почати успішний бізнес у сільській місцевості.
Дедалі більше з’являється кооперативів різного спрямування – молочні, медові, тваринницькі. Проте не всім вдається вдало об'єднатися. Як побудувати успішну модель кооперації, як працює і на чому заробляє кооператив, чи з’явиться на його території агроіндустріальний парк розповідає директор підприємства «Агровесна-2011» Олександр Ткачук.
Міжнародний стандарт GLOBALG.A.P. є своєрідною візитівкою для якісної продукції, по всьому світу його мають на руках понад 200,2 тисяч різноманітних підприємств. Як Україна вливається у процес стандартизації, скільки це займає часу, як впливає на імідж країни та чому GLOBALG.A.P став партнером «Олімпіади 2020» у Токіо, у інтерв’ю Agravery.com розповів генеральний директор GLOBALG.A.P Крістіан Мюллер.
Впровадження точного землеробства дозволяє аграріям заощаджувати ресурси та грамотно керувати врожаями. Але на що треба зважати?
Цього сезону українська черешня продавалась за рекордно високою ціною – у роздрібі її ціна іноді доходила до 90 грн за кілограм. Тим часом вітчизняні підприємства розширюють географію поставок і у Європі, і у Азії. У чому причина такого стрімкого підняття ціни і чому між внутрішнім збутом та експортом гравці обирають останній – у інтерв`ю Agravery.com розповіла фінансовий директор групи компаній «Мелітопольська черешня» Каріна Станчевська.
Як слід працювати над трейдингом фруктів та ягід, будувати репутацію постачальника та стосунки із байєрами – рекомендації від досвідченного трейдера із Нідерландів.
Яку ціну за кавуни мають бути готові викласти українські покупці у цьому сезоні, і у які країни помандрує вітчизняний смугастик.
