Здорожчання кормів призведе до припинення реалізації проектів подальшого розвитку свинарства

Про це заявили у прес-службі Асоціації «Свинарі України».

Зазначається, що різке збільшення вартості кормів через ситуацію, що склалася на ринку зернових за останні кілька місяців, негативно впливає на собівартість виробництва продукції тваринництва.

«Комбікорми в собівартості продукції птахівництва і свинарства займають 65−70%. Подорожчання фуражної кукурудзи більш ніж на 65%, фуражної пшениці — на 57%, соняшникової та соєвої шротів — на 39% і 42% відповідно сприяли зростанню вартості комбікормів на 40−45%», — розповідає Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Так, з огляду на те, що виробництвом рослинницької продукції та виробництвом кормів займаються окремі підрозділи підприємства, більшість з них здійснюють розрахунки за ринковою ціною. Це вважається хорошою ринковою практикою, яка забезпечує, по-перше, прибутковість всіх напрямків діяльності підприємства і дозволяє реально оцінити економіку виробництва.

«Тому ті оператори, які здешевлюють собівартість свинини, жертвуючи прибутковістю інших виробничих підрозділів, тільки здаватиметься, що вони матимуть перевагу. Однак передсвяткові піки в грудні з кожним роком стають менш вираженими, а цей рік демонструє нетипову цінову динаміку, тому робити тривалі прогнози оператори поки не беруться», — пояснює Бондарська.

Слід додати, що максимальну ціну на свинину, як закупівельну, так і роздрібну, в цьому році зафіксували в кінці березня через сплеск «панічних» закупівель споживачів. Тому якщо до кінця року подібних форс-мажорів не виникне, то дорожче, ніж тоді, свинина не буде.

Нагадаємо, в Україні стартувало наймасштабніше дослідження застосування антибіотиків у тваринництві.