За рік умовна прибутковість виробництва молока знизилася на 14,9%

Про це повідомив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у Facebook.

Варто зазначити, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

«Індекс УМІ в серпні 2020 року знизився на 1,1%, після номінально зниження на 0,2% в липні та зростання на 0,5% в червні. Причини ті самі — дуже незначне зростання закупівельних цін на молоко в серпні (менше 1%) та незначне зростання вартості раціону концентрованих кормів», — розповідає Ярмак.

Разом з тим, кумулятивно за 8 місяців року виробники молока отримали на 0,9% менше прибутків, але все ще на 18% більше, ніж середній показник прибутковості протягом п’яти останніх сезонів.

«Аналіз минулих років показує, що УМІ жодного разу не знизився в вересні. Але це, звичайно, не означає, що цього ніколи не буде. В світі жир дешевшає, а сухе молоко, навпаки, дорожчає. Але там ніхто теж однозначно не може вказати на можливі тренди, адже зараз уряди більшості країн світу дуже активно втручаються в ринки — поки звичайним людям та бізнесам обмежують права на фоні пандемії, чиновникам розв’язують руки», — зауважує економіст.

За словами Андрія Ярмака, коли повноцінно не працює ринок, прогнозувати цінові коливання дуже важко. А от що легко прогнозувати в таких умовах, так це економічні проблеми що неодмінно виникнуть внаслідок ручного управління ринками.

Нагадаємо, світові молочні компанії знизили обсяги продажів у 2019 році.