За останній місяць ціни на цибулю в Україні «просіли» на 8-10%

За даними «АПК-Інформ: овочі та фрукти», сьогодні українські фермери південних регіонів згодні відпускати цибулю по 5,5-6,5 грн / кг (0,22-0,25 євро / кг) на умовах самовивозу з господарства. З урахуванням доставки на склад покупця ціни в кращому випадку досягають 7,5-7,8 грн / кг (0,28-0,3 євро / кг). Іншими словами, за останній місяць замість очікуваного фермерами подорожчання ціни на цибулю в Україні «просіли» на 8-10%. У західних областях, де ціни традиційно вища, оптом цибулю сьогодні можна купити по 6,7-7,5 грн / кг (0,26-0,28 євро / кг), що також на 10% дешевше, ніж на початку грудня. При цьому у Львові на найбільшому оптовому ринку «Шувар» сьогодні майже 40% всього пропозиції плодоовочевої продукції припадає саме на ріпчасту цибулю.

Найбільше сформована ситуація турбує перекупників, які у вересні-жовтні закуповували цибулю за рекордно високими цінами (7-8 грн / кг, або 0,27-0,31 євро / кг). При цьому учасники ринку сильно сумніваються в різкому подорожчанні овоча в найближчі дні, тому багато господарств і перекупники сьогодні намагаються розпродати некондиційну цибулю, пропозиція якої ще в грудні почало помітно збільшуватися. Цибулю, яка не відповідає параметрам свіжого ринку, продавці сьогодні готові здавати по 4,5-5 грн / кг (0,17-0,19 євро / кг), але навіть на таких умовах попит на продукцію залишається неактивним.