За 10 місяців 2017 Україна імпортувала 240,5 тис. тонн риби і морепродуктів

Про це повідомляє Асоціація «Українських імпортерів риби та морепродуктів».

Зазначається, що при цьому 215 тис. тонн або 89% імпортованої рибної продукції склала морожена продукція. Частка охолодженої продукції — 3,5%, солоної — 2,5%, консерви — 1,4%, сурімі — 1,4%, снеки — 1,1%, пресерви — 0,3%.

ТОП-5 імпортованої продукції виглядає так (% від всього імпорту):

1. Оселедець — 38,4 тис. тонн (16%)
2. Скумбрія — 31,4 тис. тонн (13%)
3. Хек — 29 тис. тон (12,3%)
4. Салака — 27,5 тис тонн (11,4%)
5. Лосось — 19,5 тис. тонн * (8%).

* Включаючи «лосось охолоджений», «лосось хребти», «лосось обрізу», «лосось черевця», «лосось шматки», «форель охолоджена» «форель хребти».

Далі йдуть: кілька (4,2%), минтай (3,8%), мойва (3,5%), нототенія (2,7%) та інші.

Найбільше рибної продукції Україна імпортувала з Норвегії (47,4 тис. тонн), Ісландії (37,7 тис. тонн), Естонії (23,6 тис. тонн), США (23,1 тис. тонн), Іспанії (13 тис. тон), Латвії (11,8 тис. тонн), Канади (10 тис. тонн) і Китаю (7,9 тис. тонн).

Якщо відштовхуватися від офіційних даних по імпорту, внутрішнього видобутку і офіційних даних за кількістю населення в країні, ми отримаємо середнє споживання близько 9 кг на людину в рік.

В цілому, обсяги імпорту в 2017 році практично збігаються з обсягами імпорту в 2016 році. У статистику поки що не включені дані за листопад і грудень 2017 року, але навряд чи вони будуть суттєво вище 30–35 тис. тонн за кожен з цих місяців, тому імпорт за 2017 рік не повинен значно перевищувати показники 2016 року (300 тис. тонн), хоча і зберігається можливість 3–5% зростання імпорту.

Нагадаємо, в Україні можуть з’явитися заводи з виробництва смаженої і тушкованої риби.