З нового врожаю Україна виробить 1 млн тонн цукру - прогноз Мінагрополітики

При прогнозній урожайності 430–440 ц/га валовий збір цукрових буряків (за сприятливих погодних умов) прогнозується на рівні 7,830 млн тонн, із яких при виході цукру 13,5–14 % можна виробити близько 1,080 млн тонн цукру, що покриє внутрішню потребу України.

У поточному 2021/2022 маркетинговому році (01 вересня 2021 р. – 31 серпня 2022 р.) станом на сьогодні в Україні вироблено 1 450 тис. тонн цукру, що становить 130,5 % виробництва минулого м. р. Виробництво цукру здійснювали 33 цукрові заводи.

Відповідно до балансу попиту і пропозиції цукру, розрахованого Мінагрополітики, перехідні залишки на початок 2021/2022 маркетингового року оцінюються у 332 тис. тонн, що відповідає тримісячній потребі внутрішнього ринку (оптимальним запасом є двомісячна потреба внутрішнього ринку).

Пропозиція цукру в поточному маркетинговому році становить
1,8 млн тонн, що цілком достатньо для:

- забезпечення внутрішнього ринку, обсяг якого оцінюється у межах
1,210 млн тонн (з розрахунку споживання 28,9 кг/рік на одну особу);

- створення експортного потенціалу в обсязі 120 тис. тонн (із яких
70 тис. тонн цукру і 50 тис. тонн цукровмісних продуктів);

- формування суттєвих запасів на початок 2022/2023 маркетингового року в обсязі 470 тис. тонн, що відповідає майже п’ятимісячному обсягу внутрішнього споживання.

За оперативною інформацією, у 2022 році цукрові буряки посіяні на площі 180,4 тис. га.