З наступного року в Україні діятиме новий стандарт на м’яке морозиво
Коментарі
З 1 січня 2018 році в Україні почне діяти новий Державний Стандарт України 8660 на м'яке морозиво та суміші для його виготовлення.
Про це розповів президент Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» Ігор Бартковський, пише «Укрінформ».
«Таким чином буде здійснюватися контроль за м'яким морозивом, яке в нас продається на вулиці, в кафе, ресторанах, з точки зору сировини та якості його виготовлення», ― пояснив Бартковський.
Він додав, що ДСтУ на м'яке морозиво було розроблено у 2017 році.
За словами Бартковського, на сьогодні в Україні майже всі виробники морозива працюють відповідно до існуючих держстандартів.
Нагадаємо, в Україні існують такі ДСтУ для виробників морозива: 4733 «Морозиво молочне, вершкове, пломбір», 4734 «Морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід» та 4735 «Морозиво з комбінованим складом сировини».
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)