З 1 січня частина російських молочних господарств не зможуть виробляти молоко

В іншому випадку кількість господарств, які з 1 січня не зможуть виробляти молоко, в окремих регіонах країни може досягти 30%, повідомляє kommersant.

З таким зверненням до Мінсельгоспу виступив Національний союз виробників молока («Союзмолоко»).

«Техрегламент про безпеку харчової продукції Митного союзу набув чинності в 2014 році, проте до початку наступного року учасники ринку можуть вибирати, чи слідувати їм техрегламенту Росії або Митного союзу. З 1 січня, коли техрегламент Митного союзу стане обов'язковим, у ряді регіонів Росії доведеться вирізати значну частину поголів'я великої рогатої худоби», — наголошується в листі галузевого об'єднання.

Наслідком скорочення поголів'я ВРХ стане зниження виробництва молока до 1 млн тонн, або близько 6% від рівня 2014 року, в деяких найнесприятливіших регіонах під обмеження можуть потрапити до 30% господарств.

Представник «Рузського молока» Ганна Бойко у коментарі зазначила, що продовження термінів лобіюють тільки найбільші переробники, які побоюються втратити дешеву сировину. Пані Бойко звертає увагу, що всі учасники ринку ще кілька років тому були повідомлені про вступ в силу з 2016 року обмеження щодо використання молока від лейкозного ВРХ.

Довідка:

Лейкоз — вірусне захворювання худоби. Вірус чутливий до температурної обробки і гине при промислових режимах пастеризації. В даний час, відповідно до наказу Мінсільгоспу «Про правила з профілактики та боротьби з лейкозом ВРХ», в Росії молоко від корів з підозрою на лейкоз може використовуватися в їжу або для подальшої переробки після промислової пастеризації, в ході якої здійснюється контроль температури і витримки. Для дитячого харчування таке молоко не використовується.