Виробництво готових продуктів і консервів з риби збільшилося на 24%
Коментарі
Протягом січня-серпня 2021 року в Україні вироблено 8,9 тис. тонн готових продуктів і консервів з риби (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби). Це на 24 % більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це інформує Державне агентство меліорації та рибного господарства України.
Зауважимо, що зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:
- риба в'ялена, сушена, солена чи несолена; риба солена, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів та черевець) — 6,8 тис. тонн (+3%);
- риба сушена і в’ялена — 3,2 тис. тонн (+7%);
- риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедців та форелі, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) — 2,6 тис. тонн (+11%);
- ікра інших риб — 2,4 тис. тонн (+21%);
- оселедці солоні — 2,2 тис. тонн (+1%);
- продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 2 тис. тонн (+0,4%).
Слід додати, що від початку року в Україні вироблено:
- продукти готові й консерви з сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 7,5 тис. тонн;
- риба солона (крім оселедців) — 1,3 тис. тонн;
- готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 1061 тонна;
- продукти готові й консерви з скумбрії, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) — 392 тонни.
Нагадаємо, Німеччина — головний імпортер риби з України.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)