Від вирощування моркви до квасолі: як кооператив намагається вижити
Українські виробники овочів, зокрема так званого борщового набору скаржаться на відсутність рентабельності галузі та шукають можливості для уникнення збитків.
Про це у коментарі Agravery заявив голова СОК «Агросвіт» (Львівська область), Андрій Косик.
«Цього року із цінами на моркву ми маємо великі проблеми. Я б назвав цю ситуацію овочевою кризою — враховуючи перекриття деяких ринків збуту, зокрема Росії, також проблеми у східних регіонах держави, ціна на овочеву продукцію знаходяться на наднизькому рівні. Якщо у минулому сезоні закупівельна ціна моркви у населення становила 8 грн, то тепер заледве доходить до 2 грн за кілограм. Це аж ніяк не сприяє рентабельності галузі», – розповідає він.
Сьогодні у кооперативі, створеному на початку літа цього року вирощують 10 га морви, нещодавно завершено посадку 4 га малини.
«У планах кооперативу і інші культури, зараз розглядаємо можливість вирощування бобових, зокрема квасолі», — говорить пан Косик.
На думку голови кооперативу, дана ситуація стимулюватиме виробників шукати нові підходи до виробництва та ринки збуту продукції.
«Ціни останніх сезонів демонструють необхідність побудови у господарствах власних цехів охолодження та заморозки, а також переробки продукції. Це дозволяє отримувати продукт із додатковою вартістю. Сьогодні ми шукаємо потенційні ринки збуту продукції закордоном», — сказав Косик.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)