Вартість цвітної капусти в Україні пішла на спад

Про це повідомляють аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти», посилаючись на дані власного щоденного моніторингу.

Так, в Києві на ринку «Столичний» цвітна капуста надходить у продаж по 10-11,5 грн/кг (0,39-0,45 євро/кг) в залежності від якості, а це в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше. Проте відзначимо, що на даний момент ціна на цю продукцію на ринку української столиці в середньому на третину перевищує рівень на аналогічний період 2014 року.

На ринку «Копані» в Херсонській області ціна на цвітну капусту за тиждень знизилася на 10-15%, до 6-8 грн/кг (0,23-0,31 євро/кг). Додамо, що роком раніше ця продукція на зазначеному ринку обходилася покупцям на 15-20% дорожче, ніж сьогодні.

Найбільш істотне зниження цін у сегменті цвітної капусти спостерігається на ринку «Шувар» у Львові. Тут продавці готові вести відвантаження по 8-10 грн/кг (0,31-0,39 євро/кг), що на 33% дешевше, ніж минулого тижня, однак фактично відповідає рівню цін на першу половину вересня 2014.

Негативну цінову динаміку експерти проекту пов'язують із сезонним збільшенням пропозиції. У той же час, торговельна активність на ринку залишається невисокою, що чинить додатковий тиск на ціни.

Читайте також:

За тиждень вартість борщового набору знизилась на 7,4% 

Після рекордного здорожчання, українська капуста почала дешевшати