Вартість цибулі почала зростати

Пр це повідомляє «Інфо-Шувар».

Українські трейдери кажуть, що така ситуація стала несподіванкою для них, в червні завдяки сезонному збільшенню пропозиції озимої цибулі зазвичай ціни дуже швидко падають по всій країні. В цьому році ціни в середині червня помітно вищі,  ніж рік тому, і це при тому, що фермери, трейдери і насіннєві компанії ще навесні підтвердили інформацію про те, що площі під озимою цибулею збільшились. Фактично на цій  інформації  і ґрунтувались  прогнози швидкого падіння ціни в червні.

За даними «Інфо-Шувар», станом на 13 червня 2019 року виробники Південного регіону пропонують цибулю по 9-11 грн/кг, від початку тижня ціни піднялись на 7-10%. На гуртовому ринку «Шувар» у Львові, рання цибуля сьогодні пропонується по 14-16 грн/кг. Рік тому ці показники були мінімум в 2 рази нижчими.

«Високі ціни на цибулю в другій декаді червня пов’язані із погодою на Півдні –  головному  регіон виробництва цибулі  в Україні. Дощі не дозволяють повноцінно проводити збирання врожаю, а попит на ранню цибулю зростає. Тому на цьому тижні фермери Херсонської області навіть трішки підняли ціни. Погода може стабілізуватись вже на наступному тижні. Якщо так і буде, ціни дуже швидко почнуть знижуватись», — розповідає Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» найбільшого  Західному регіоні гуртового ринку «Шувар»

За даними українських виробників, продажі озимої цибулю триватимуть аж до середини липня, і саме в цей період очікується зниження ціни. Потім, після невеличкої перерви, розпочнуться продажі розсадної цибулі. Пізні сорти цибулі фермери почнуть  збирати від початку серпня.

Нагадаємо, за прогнозами аналітиків, деякі овочі подешевшають аж у серпні.