В Україні зросло виробництво молочних продуктів
У липні поточного року в Україні зросло виробництво свіжого неферментованого сиру, йогуртів, масла та молока. А в сегменті жирних сирів спостерігається спад об’ємів виробництва.
Про це повідомляє Держстатистики.
Протягом липня поточного року сиру свіжого неферментованого (включаючи кисломолочний сир) було вироблено 5,4 тис. тонн, що на 10,2% більше, ніж за липень минулого року. Порівняно з червнем виробництво зросло на 2,6%.
Виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків порівняно з липнем 2015 року зросло на 8,5% і становило 39,1 тис. т. Порівняно із червнем поточного року виробництво зросло на 5,3%.
Щодо обсягу виробництва вершкового масла, то у липні він склав 10,9 тис. тонн, що на 1,6% більше порівняно із липнем 2015 і на 2,6% менше порівняно із червнем 2016.
Протягом звітного періоду виробництво рідкого обробленого молока в Україні зросло порівняно із липнем 2015 на 1,1% — до 86,7 тис. тонн. Порівняно з червнем 2016 — на 9,2%.
Випуск жирних сирів скоротився на 19,9% (липень до липня) — до 9,4 тис. тонн, а в порівнянні з червнем поточного року — на 5,4%.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)