В Україні зросла вартість плодово-овочевого кошика

Про це повідомляє проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

Тижнем раніше, за даними експертів, плодоовочева продукція подешевшала на 2,5%, після падіння майже на третину за червень.

«Закінчення збирання ранніх і середніх сортів деяких культур, при тому, що пізні сорти прибираються значно пізніше, часто призводить до зростання вартості плодоовочевої продукції в цей період. Правда, слід зазначити, що цього року міжсезоння настало приблизно на 7-10 днів пізніше звичайних строків, — говорить Тетяна Гетьман, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти». — На попередньому тижні найбільший вплив на зростання ціни спричинили огірки, що подорожчали на 27,3%, причиною чому було як зниження пропозиції, так і зростання експортного попиту на український огірок в Польщі».

Слід також зазначити, що борщовий набір подорожчав вперше за літній період. Зниження цін на моркву і буряк було не настільки істотним, щоб переломити зростання цін на цибулю і капусту. Подорожчала також і картопля, збирання пізніх сортів якої ще не почалася.

Тим часом фрукти продовжували дешевшати, однак зниження цін на них було не дуже різким — на 4,5% за тиждень на весь фруктовий набір, де дешевшали тільки кавун, слива і виноград, в той час як ціни на інші фрукти і ягоди були стабільними.

Нагадаємо, що сільськогосподарські підприємства та індивідуальні господарства скоротили площі під овочами відкритого грунту в 2015 році на 5,4%, або на 25 тис. га до 438,3 тис. га порівняно з 2014 роком.