В Україні вирощуванням перепелів займаються близько 560 підприємств

Про це повідомляє agrotimes.ua.

«Максимальне виробництво перепелиних яєць — 638,8 млн штук — припадає на 2014 рік, коли поголів'я цієї птиці було найбільшим», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що окупація частини території країни разом із економічною кризою та зменшенням купівельної спроможності населення в наступні роки призвели до скорочення загального виробництва яєць. У 2020 році до негараздів додалися пандемія COVID-19 та істотне подорожчання кормів.

«Подібна тенденція в Україні спостерігається і з виробництвом м’яса перепелів. Якщо у 2012/14 роках щороку забивали 7−8 млн голів і виробляли 1,2−1,3 тис. тонн м’яса, то нині це — 6−6,6 млн голів та 1,05−1,1 тис. тонн м’яса», — зауважують експерти.

Слід додати, що наразі в Україні налічується близько 560 підприємств, що спеціалізуються на вирощуванні перепелів, у тому числі 10 — досить великі, з 50−150 тис. голів птиці. Серед найбільших із них — «Продовольчий альянс», ФГ «Миколай», «Агрокомплекс Фенікс», «Концерн СВК», «Агрофірма Арік».

«До головних проблем, які заважають розвитку перепільництва, вітчизняні виробники відносять відсутність державних програм, що стимулювали б його розвиток, невигідні та нерівноправні відносини з великими торговельними мережами, їхню законодавчу неврегульованість та низьку купівельну спроможність населення», — наголошують фахівці.

Разом з тим, усі оператори ринку з оптимізмом дивляться в майбутнє і сходяться на думці, що, як і у випадку з яйцями та м’ясом курей, Україна має всі можливості не тільки повністю задовольнити внутрішні потреби, але й стати одним із найбільших постачальників продукції перепільництва на світовий ринок.

Нагадаємо, «Агромарс» закрив виробництво курятини під ТМ «Гаврилівські курчата».