В Україні великий дефіцит житнього борошна
За оцінками хлібопекарських підприємств України, на сьогоднішній день дефіцит житнього борошна для виробництва хліба становить близько 100 тис. тонн.
Про це повідомив директор спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський, пише «АПК-Інформ»
«Проблема в тому, що, по суті, сільгоспвиробник економічно не зацікавлений вирощувати жито. Ми бачимо чітку негативну динаміку, пов'язану з тим, що врожайність жита і пшениці практично в три рази відрізняється, а ціни на жито знаходяться на рівні цін на пшеницю, а то і нижче», — пояснив він.
На думку експерта, таким чином без державного дотаційного механізму виробництво жита в Україні буде поступово зведено до мінімуму, а то і до нуля.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)