В Україні стартував сезон виробництва цукру

Про це повідомляє прес-служба асоціації.

​За словами агронома-ґрунтознавця підприємства Василя Косаря, на полях «Західного Бугу», що є сировинною зоною Радехівського цукрового заводу, збір цукрового буряку розпочався з 27 серпня. Загальна площа збору становить 8 190 га, а копати планують до 5 грудня, в залежності від погодніх умов.

«В цьому році більшість цукрових заводів відклали початок нового сезону переробки буряків на пізніші строки. Причиною, як ми і раніше зазаначали, стали несприятливі погодні умови, оскільки в більшості регіонах України через спекотну та суху погоду утворилась ґрунтова кірка, що ускладнює технологічний процес збирання врожаю. У інших частинах країни через сильні дощі знизилась цукристість коренеплодів, тому аграрії припинили польові роботи, очікуючи підвищення якісних показників врожаю. Саме ці фактори впливають на зниження темпів копання цукрових буряків», - розповіла заступник голови правління НАЦУ «Укрцукор» Руслана Яненко.

Очікується, що ситуація на полях покращиться, і більшість заводів запрацюють до кінця вересня. Загалом, в новому сезоні працюватимуть 32 цукрових заводів, що порівняно з минулим роком, на 10 заводів менше.

Нагадаємо, за підсумками сезону експорт цукру знизився на 24%.