В Україні овочі борщового набору різко подешевшали

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Найбільш різко знизилися ціни на цибулю ріпчасту, яка в 2019 році оновила всі цінові рекорди. Тому зниження роздрібної ціни на 42% за рік було цілком очікуваним. Середні ціни на цибулю ріпчасту становили 6,63 грн/кг (0,25 $/кг) в Дніпрі і 7,75 грн/кг (0,29 $/кг) в Києві за станом на 30 червня 2020 року», — розповів Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Слід додати, що майже також різко (на 41%) впали роздрібні ціни на столовий буряк, який в сезоні 2019/20 року сильно розчарував овочівників. Попит на нього протягом усього сезону залишався низьким, а пропозиція суттєво перевищувала рівень попиту.

«Ціни на ранній буряк врожаю 2020 року залишаються поки що дуже низькими. Це ще раз підтверджує тезу про те, що орієнтація виключно на внутрішній ринок у вирощуванні овочів борщового набору — це занадто високий ризик. Без напрацювання можливостей експорту овочів, випадки перевиробництва і падіння цін нижче собівартості, будуть траплятися регулярно», — пояснює Ярмак.

Згідно аудиту, червоний столовий буряк в супермаркетах Києва 30 червня 2020 року можна було купити в середньому за 7,83 грн/кг (0,29 $/кг), а в Дніпрі — за 7,54 грн/кг (0,28 $/кг).

«На третьому місці за рівнем зниження цін виявилася білокачанна капуста. Вона подешевшала в середньому на 22%, причому в Дніпрі ціни на неї впали сильніше, ніж в Києві. Морква в супермаркетах подешевшала в середньому на 9%, а картопля — на 4%», — підсумував експерт.

Нагадаємо, в 2021/23 роках не буде держпідтримки овочівництва та картоплярства.