В Україні дорожчають баклажани та перець

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Так, станом на 7 вересня 2017 року на найбільшому оптовому ринку Західного регіону «Шувар» у м. Львів баклажани за останній тиждень подорожчали на 27% і зараз продаються за середньою ціною 12-15 грн/кг. Солодкий перець за тиждень на «Шуварі» подорожчав більш ніж на 40%, і поточна ціна вже досягнула рівня 21-26 грн/кг.

Схожа цінова ситуація була зафіксована і на ринку «Столичний» у Києві, де поточна ціна на баклажани перебуває в діапазоні 13-15 грн/кг, а солодкий перець коштує 15-20 грн/кг.

Разом з тим, в сусідній Польщі на найбільшому гуртовому ринку Варшави «Броніше» поточна ціна на баклажан майже в два рази вища ніж в Україні. Ціни ж на солодкий перець в Польщі не дуже відрізняються від українських.

Перші ознаки зростання ціни на баклажан та солодкий перець фахівці зафіксували ще тиждень тому. Головними причинами  ситуації, що склалась зараз на ринку, є зменшення загальних обсягів вітчизняного виробництва цієї продукції, через негативні фінансові результати минулого сезону. Також господарства Півдня в цьому сезоні зазнали суттєвих втрат врожаю через спеку.

Нагадаємо, в порівнянні із аналогічним періодом минулого року ціна на баклажани в Україні зросла майже в п'ять разів, а солодкий перець подорожчав в 1,5-2 рази.