В Україні через скорочення обсягів вилову дорожчає риба

Про це повідомив голова Асоціації рибалок України Олександр Чистяков, пише Hyser.

За його словами, протягом останніх 26 років обсяги рибного промислу зменшилися приблизно в 13 разів ― це стало однією з головних причин подорожчання морепродуктів.

Всього 15% риби на українському ринку були виловлені вітчизняними рибалками, все інше ― це імпорт. Через зростання курсу долара вартість імпортованої риби весь час зростає.

Якщо в 1991 році один українець вживав 24 кг риби на рік, то сьогодні ця цифра становить 9 кг в рік. Наприклад, жителі європейських країн вживають 20-30 кг риби, а японці ― 70 кг.

Обсяги вилову риби в Україні знизилися через дефіцит промислових риболовних суден, які можуть працювати в океані. Зараз таких налічується лише 5. Серед них 4 працюють під прапором Нової Зеландії і поставляють рибу в інші країни. Ще одне судно Україна здає в оренду для промислу в Антарктиді.

Примітно, що раніше Україна вважалася країною з потужним потенціалом в плані видобутку риби. Їй належало 238 рибальських суден, серед яких 40% були судами-заводами. Вони могли не тільки ловити, але й переробляти рибу.

Найбільше риби Україна імпортує з Норвегії, Ісландії та США. Однак протягом трьох років скорочується імпорт дорогих видів риби ― лосося, тунця і форелі. Найвищим попитом на українському ринку користуються скумбрія, кілька, хек, мойва, мерлуза і сардини.

Нагадаємо, виробництво хліба в Україні скоротилось на 5,7%.