В світі падають ціни на продукти харчування

Про це йдеться в повідомленні прес-служби ФАО.

За інформацією, основними факторами, що лежать в основі тривалого падіння цін на основні продукти харчування, є в цілому велика пропозиція сільськогосподарських товарів, уповільнення світової економіки, а також зміцнення курсу долара США. У цьому місяці ФАО також підвищила прогноз за світовими запасами зернових на 2016 рік в результаті зниження прогнозованого споживання і підвищення прогнозів на врожай.

Індекс цін ФАО на цукор знизився на 4,1% в порівнянні з грудневим показником. Це є його першим зниженням після періоду чотиримісячного росту, яке відбулося внаслідок поліпшення прогнозу на врожай в Бразилії, яка є на сьогоднішній день провідним світовим виробником і експортером цукру.

Індекс цін на молочні продукти знизився на 3% на тлі великих запасів в ЄС і Нової Зеландії і млявого світового попиту на імпорт.

Індекс цін на зернові знизився на 1,7% до 149,1 пунктів на тлі рясних світових запасів і внаслідок посилення конкуренції за експортні ринки, особливо для пшениці і кукурудзи, а також зміцнення долара США.

Індекс цін на рослинні олії знизився на 1,7%, головним чином, в результаті падіння цін на соєву олію внаслідок збереження її запасів у світі на достатньому рівні.

Індекс цін на м'ясо знизився на 1,1% в порівнянні з його переглянутим значенням за грудень. При цьому ціни на всі категорії м'ясних товарів падають, за винятком свинини, ціни на яку залишалися на стабільному рівні головним чином завдяки реалізованої в ЄС з січня програмою по компенсації витрат по зберіганню продукції зі свинини.

Також в ФАО відзначають, що попередні прогнози щодо врожаю зернових у 2016 році носять різноспрямований характер, в тому числі через збереження погодних умов, викликаних Ель-Ніньо.Прогноз на врожай був переглянутий у бік пониження для Південної Африки, при цьому в ПАР обсяг виробництва пшениці може скоротитися на 25%. Умови для врожаю в цілому сприятливі в Російській Федерації та Європейського союзу, але зимові посіви скоротилися в Сполучених Штатах і Україні. Індія імовірно також скоротить посіви пшениці після поганих опадів в сезон мусонних дощів і опадів нижче середньої норми з жовтня.