В плюсі: попри АЧС 2015 рік був для свинарства відносно комфортним

Ми прогнозували, що початок минулого року буде надважким, а потім відбудеться підйом. В результаті ситуація вирівнялась, ціни зросли і тому рік для свинарства був більш-менш комфортним.

Втім перерахуємо фактори, які впливали на ситуацію на ринку.

Попит на внутрішньому ринку знижувався. По завершенню 2015 року ми можемо сказати, що за два останні роки ми втратили чверть попиту. На противагу цьому зростає експорт свинини і зменшується імпорт. Сезоні коливання цін були як і завжди, тільки зі здвигом на два тижні. Так наднизькі ціни на свинину у живій вазі були в І кварталі — середня ціна по Україні була на рівні 24-25 грн/кг, а в лютому взагалі спустилась до 22 грн/кг. Потім відбулось пожвавлення — у ІІ і ІІІ кварталі ціни доходили до 37 грн/кг. В IV кварталі знову відбулось зниження до 26-27 грн/кг і тільки у два останні тижні року ціна піднялась до 29-30 грн/кг.

В 2014 році коефіцієнт рентабельності був на рівні 8,2%, що означало досить високу прибутковість. В 2015 році він скоротився до 6,99%, а це вже нижній рівень прибутковості. Це говорить про збитковість багатьох ферм.

Під кінець року ми очікували пожвавлення ринку і воно відбулось, проте з двотижневим відставанням і не так активно як завжди. Це в першу чергу пов’язано із зменшенням попиту та загальною економічною ситуацією в країні.

Загалом, за даними Економічного дискусійного клубу, експорт свинини з України в 2015 році зріс до 33 тис. тонн та 18 тис. тонн до ВЕЗ Крим. Це рекорд для України. Проте в останній квартал експорт зменшився через заборону експорту до анексованого Криму та ембарго Росії.

Протягом року була позитивна динаміка нарощення поголів’я свиней великими промисловими підприємцями, а от у населення воно скорочувалось.

Також цього року у нас антирекорд по розповсюдженні африканської чуми свиней (АЧС). Якщо раніше захворювання спостерігалось тільки в прикордонних районах, то цього року пікові спалахи були на значній території України: Чернігівська, Сумська, Київська, Миколаївська, Одеська, Полтавська, Черкаська, Рвненська. Крім того, було знищено 60 тисяч свиней на потужному підприємстві «Калита», що в Київській обл. Це завдало великих збитків як для області, так і для країни в цілому.

Сподіваюсь, що цього року буде важким тільки І квартал, а далі ситуація знову вирівняється, але економічна криза може внести свої корективи. Найважча ситуація прийдеться саме на І квартал 2016 року, що буде пов’язано із продовженням впливу названих факторів. Якщо продовжиться ембарго, то регулювати внутрішній ринок свинини буде важко і може виникнути перенасичення. Тому, скоріш за все, ціни наступного року будуть знижуватись, а корми дорожчати, тому свинарству буде дуже важко.

Загалом, якщо національна валюта залишиться на даному рівні, то ціни на свинину живою вагою знизяться до 26-27 грн/кг в І кварталі, а далі може бути пожвавлення перед Пасхою до 30 грн/кг. Цінових сплесків не буде.

Також ситуацію в галузі може покращити відкриття таких ринків як Грузія, Молдова, Китай та Південна Корея. Проте це процес не швидкий, до того ж епідемія АЧС ускладнює цей процес. Якщо ж їх не вдасться відкрити, а ембарго і заборони будуть діяти, то експорт свинини може скоротитись до 4-8 тис. тонн.

Артур Лоза, 

президент Асоціації свинарів України