В грибних господарствах не вистачає якісних шампіньйонів
Коментарі
На українському ринку печериці, станом на 5 листопада, в перервах між хвилями, шукати «вільний» гриб з господарств стає проблематично.
Про це повідомляє Національне грибне агентство «УМДІС».
«Відповідно ті господарства, які мають вільний гриб в наявності для відвантаження, аргументовано підвищують ціни. При цьому на київських ринках — достатня кількість гриба другого сорту», — йдеться в повідомленні.
У більшості київських господарств «робоча» ціна від 20-22 грн/кг, ринок Троєщина торгував по 22 грн/кг. Як запевняють продавці, ціна могла б бути вищою, але поки на ринку достатня кількість гриба другого сорту. Проте, незважаючи на доступні ціни на печерицю, торгівля залишає бажати кращого.
Найвища ціна на печерицю зафіксована у Харківській та Одеській області, там місцеві грибні господарства відвантажували гриби від 25-26 грн/кг. Ринок Шувар, у Львові, торгував печерицями від 18-19 грн/кг.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)