Українці зменшили споживання м’яса, молока та овочів

Таку думку висловив виконавчий директор громадської спілки «Економічний дискусійний клуб» Олег Пендзин, йдеться на сайті об’єднання.

Як відомо 1 вересня 2015 року за рішенням Верховної Ради в Україні збільшився прожитковий мінімум. На сьогодні він становить 1330 грн. для непрацездатних осіб, а для працездатного населення — 1378 грн. Тобто підвищився на 13,1 відсотка. У той же час, тільки з початку цього року ціни на хліб пшеничний зросли, в середньому, на 48 відсотків. Борошно додало в ціні 39 відсотків, макаронні вироби — 26, крупи гречані —28. Вартість так званого борщового набору здорожчала ще більше. Капуста подорожчала у 2,7 раза, морква — у 3,2 раза, буряк – на 93%, незважаючи на те, що загальний індекс цін становить 48 відсотків.

Експерти Економічного дискусійного клубу підрахували, скільки витрачає пересічний українець на придбання цього споживчого кошика.

«Виходячи з наших розрахунків, — зауважив Олег Пендзин, — вартість продовольчого набору становить 1096 грн. Виходить, що на інші витрати — ліки, транспортні послуги тощо — залишається 189 грн. У структурі витрат працездатного українця комунальні послуги прописані окремим рядком —120 грн. або 9 відсотків, у відповідності до тих цифр, які на сьогодні затверджені урядом».

Насторожує, що з початку року українці стали менше споживати м’яса, молока та овочів. Натомість значно більше — картоплі і хліба. Біологічний рівень споживання картоплі на душу населення, в середньому, за рік складає 125 кг, тоді, як українці споживають 180 кг. У той же час при раціональній нормі споживання м’яса та м’ясопродуктів 80 кг, у 2014 році середньостатистичний українець споживав 54 кг, а у 2015, за оцінками, 50 кг. Таке викривлення, на думку експерта, пов’язане зі зменшенням доходів населення.

«Є дуже чітка залежність: чим бідніше населення, тим більше воно споживає картоплі і хліба, чим воно багатше, тим більше — м’яса і овочів, — підкреслив Олег Пендзин. — Відповідно, це відображається і на здоров’ї населення. Люди, які гірше харчуються, більше хворіють».

Цьогоріч українці стали споживати значно менше молока, вершкового масла, ласощів та ін.

«Ми стаємо нацією, яка споживає більш дешеві та прості продукти, — підкреслив економіст. — Це прямо пов’язане із рівнем доходів населення».

Читайте також:

Рівень рентабельності виробництва овочів відкритого ґрунту знизиться майже на третину 

Рентабельність виробництва у рослинництві 2015 року очікується на рівні 25,9% — експерт