Україна збільшила експорт молочної продукції на 82,4%
Українські виробники молока за підсумками 2017 року збільшили експорт молочної продукції на 82,4% в порівнянні з 2016 роком, коли було експортовано 109,2 тис. тонн на суму $158 млн.
Про це повідомляє економіст інвестиційного центру «Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН» (FAO) Андрій Ярмак, передає unian.net.
«Україна в 2017 році збільшила експорт молочних продуктів на 82,4%, тобто реально практично ми подвоїли експорт молочних продуктів. Саме завдяки цьому фактору в минулому році виробники змогли отримати відносно непогану ціну на молоко», — повідомив експерт.
Ярмак зазначив, що структура експорту в 2017 році в порівнянні з 2016 роком трохи змінилася. Так, в минулому році майже половина експорту молокопродуктів припала на експорт олії (46%), тоді як в 2016 році найбільшу частку в структурі експорту молочних продуктів займало сухе знежирене молоко (СЗМ). Це пов'язано зі збільшенням попиту на масло на світовому ринку. А викликаний такий попит тим, що вчені й лікарі повністю реабілітували репутацію молочних жирів.
«Молочні жири в світі більше не вважаються причиною зайвої ваги і не становить загрози для здоров'я. Ці міфи розвіяні», — додав Ярмак.
В 2017 році експорт (СЗМ) склав 29%, сири — 12%, сироватка — 9%, молоко і вершки — 3%, кисломолочна продукція — 1%. Експерт також зазначив, що прибутковість виробництва молока (український молочний індекс — порівнюється закупівельна ціна на молоко з ціною на кормової раціон годування корів) виросла майже на третину протягом одного року.
«Головне, щоб ми ці кошти не проїли, а інвестували в розвиток, знання, підвищення ефективності, оскільки в 2018 році, можливо, не все буде так райдужно», — додав Ярмак.
Нагадаємо, що за словами економіста, надходження на переробку молока екстра-сорти в Україні за підсумками 2017 року зросли на 16,1%, а збільшення обсягів переробки молока екстра-сорти дозволить Україні ще більше наростити обсяги експорту. За даними Державної служби статистики, виробництво молока в Україні в 2017 році склало 950 тис. тонн, що на 2% більше, ніж в 2016 році. Українські підприємства в 2017 році скоротили виробництво молоковмісних продуктів на 1,4% в порівнянні з 2016 роком — до 141 тис. тонн.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)