Україна у 2025/26 МР збільшить експорт ячменю до 2,8 млн тонн

За даними експертів, виробництво ячменю в Україні залишається відносно стабільним навіть в умовах війни, однак воно все ще суттєво нижче довоєнних показників. У 2025/26 МР урожай культури склав 5,3 млн тонн, що на 0,4% більше, ніж у минулому маркетинговому році, але на 19,7% менше, ніж середній показник за останні п’ять років.

Однією з головних тенденцій сезону стало суттєве скорочення посівних площ. У 2025/26 МР під ячменем було засіяно 1,4 млн га, що на 0,9% менше, ніж у попередньому сезоні, та на 26,4% нижче середнього показника за п’ять років. Зниження площ пов’язане передусім із тимчасовою окупацією частини територій та нижчим експортним потенціалом культури порівняно з іншими зерновими.

Водночас ячмінь став єдиною зерновою культурою, яка показала зростання врожайності. У поточному маркетинговому році вона склала 3,9 т/га, що на 0,4% більше, ніж у 2024/25 МР, та на 8,4% перевищує середній показник за останні п’ять років.

За прогнозами УКАБ, пожвавлення експорту у 2025/26 МР відбудеться після його скорочення в попередньому сезоні. У 2024/25 МР Україна експортувала 2,3 млн тонн ячменю, що на 8,4% менше, ніж роком раніше.

Зростання поставок на зовнішні ринки стане можливим завдяки дещо більшому виробництву, скороченню внутрішнього споживання та значним перехідним запасам.

Водночас внутрішнє споживання ячменю продовжує поступово зменшуватися. У 2025/26 МР воно оцінюється на рівні 2,8 млн тонн, з яких 1,9 млн тонн використовується на кормові потреби, а близько 0,2 млн тонн — на продовольчі.

Експерти зазначають, що попри найбільше скорочення площ серед зернових культур, ячмінь зумів зберегти обсяги виробництва завдяки підвищенню врожайності. Зменшення внутрішнього попиту та наявність запасів дозволять Україні збільшити експорт і задовольнити попит на ринках Азії, Африки та Близького Сходу.