Україна скоротила імпорт м’яса майже на третину

На 28% у січні-травні 2015 скоротила імпорт м’яса та м'ясопродуктів Україна.

Такі дані озвучили експерти громадської спілки «Економічний дискусійний клуб», проаналізувавши фактичні та прогнозні баланси попиту і пропозиції основних видів продовольства на українському ринку, передає УНН.

За 5 місяців 2015 імпорт м’яса в Україну скоротився на 28%, до 57 тис. т. Переважно імпортувалася свинина (30 тис. т).

Експорт українських м’ясопродуктів зріс на 33%, до 93 тис. т. Дві третини українського м’ясного експорту припадає на м’ясо птиці (62 тис. т). При цьому до ВЕЗ «Крим» було вивезено 28 тис. т м’ясопродуктів.

Фонд споживання м’яса населенням забезпечено на рівні 885 тис. т, або 4,1 кг у розрахунку на одну особу на місяць. Структура споживання м’яса у січні-травні 2015 була такою: м’ясо птиці — 47%, свинина — 42%, яловичина —11%.

У січні-травні 2015 виробництво м’яса у забійній вазі склало 952 тис. т, що на 3,3% менше, ніж у відповідному періоді минулого року.

Нагадаймо, в 2015 виробництво м’яса всіх видів у забійній вазі очікується на рівні 2,340 млн т. Річний попит населення у м’ясі та м’ясопродуктах оцінюється у межах 2,207 млн т, з розрахунку 51,5 кг на особу (раціональна норма — 80 кг на особу на рік).