Україна може стати експортером свинини

Про це в інтерв'ю «ЛІГАБізнесІнформ» сказала глава Міжнародної фінансової корпорації (IFC) в Україні Олена Волошина.

Вона зазначила, що Україна вже лідер з експорту соняшникової олії, а також — у першій трійці з експорту зерна.

«Але немає ніякої причини, чому Україна як виробник зерна не може конвертувати зерно в більш високу додану вартість через м'ясо. Те, наприклад, що продемонстрував свого часу "Миронівський хлібопродукт" шляхом вертикальної інтеграції в холдингу. Зараз компанія працює на українському ринку, продає в Африку, Азію, на Близький Схід, починає виходити в Європу. Те ж саме можна абсолютно спокійно робити і зі свининою. Це нонсенс — Україна досі імпортує свинину! Ми легко можемо її експортувати. Те ж саме можемо робити і по інших м'ясних напрямками», — підкреслила Волошина.

За її словами, з молоком складніше, оскільки проблема в тому, що левова частка молока збирається у населення, тому важко гарантувати його якість.

«Крім великих фірм-покупців, які вже існують, для того щоб зробити якісний забір молока у населення, потрібно фермерів якимось чином організувати. В Україні кооперативи поки не дуже поширені, хоча необхідність є», — вважає глава IFC в Україні.