Україна експортувала рекордний обсяг замороженої суниці

Про це повідомляє портал «Інфо-Шувар».

Так, українські фермери втратили значну кількість врожаю через весняні заморозки. Особливо постраждали середні та пізні сорти суниці. Втім, ситуація з врожаєм в країнах ЄС була ще гіршою, завдяки цьому, попит на українську ягоду виявився надзвичайно високим.

За період з січня по серпень 2017 року Україна відвантажила 2,5 тис. т замороженої ягоди на суму $3,8 млн. Це вже в п’ять разів перевищує показники за аналогічний період минулого року і є найвищим показником, принаймні за останні 10 років.

«Саме зовнішній попит на заморожену ягоду в цьому році диктував ціни на сировину в Україні. В липні та червні ми вимушені були скуповувати ягоду по 25-30 грн/кг (0,79-0,95 €/кг), тобто в два рази дорожче, ніж в попередні сезони. Втім, навіть за таких умов конкуренція серед переробних підприємств була дуже високою. До речі, сьогодні на внутрішньому ринку ми маємо дефіцит власної замороженої ягоди, тому вимушені закривати потребу імпортною продукцією, яку завозимо переважно із Єгипту», ― розповіла Маріанна Вакульчик, управляючий партнер компанії All Berry.

Зазначається, що обсяг експорту української замороженої суниці садової за січень-серпень 2016 року склав всього 500 т на суму $740 тис. Загалом, в 2016 році Україна експортувала 700 т замороженої суниці садової, у грошовому вираженні це склало $1,02 млн.

Головним ринком збуту для української продукції, як в 2016, так і в поточному році залишається ринок ЄС. В поточному сезоні, на долю ЄС припало майже 80% всього експорту української замороженої суниці садової (полуниці).

Нагадаємо, порічки (червону та білу смородину) зазвичай вирощують на переробку, однак вищу ціну можна отримати за умови реалізації продукції на свіжий ринок.