Реклама

Свинина перестала бути найпопулярнішим м’ясом в світі

pixabay.com

Цього року курятина має всі шанси стати найбільш споживаним у світі видом м’яса, випередивши свинину. 

Про це повідомляє meat-inform.com.

АЧС суттєво вплинула на чисельність свиней на 3 континентах і в 15 країнах. Очікується, що скорочення виробництва свинини у 2019 році становитиме 14%. Існують навіть більш песимістичні прогнози.

«Скорочення поголів’я свиней в Китаї через АЧС призведе до великих потрясінь на світових ринках м’яса. Ціни на всі види тваринних білків зростуть. Найбільше від змін виграють навіть не експортери свинини, яких чекає шалений попит у КНР, а виробники птиці», — вважає старший аналітик Rabobank Крістін Мак-Кракен.

Експерт також зазначає, що Китай намагатиметься зменшити дефіцит м’яса на внутрішньому ринку не лише шляхом нарощування імпорту, а й за рахунок збільшення обсягів виробництва інших видів тваринного білка — курятини, яловичини, яєць та морепродуктів.

Нагадаємо, асоціація «Свинарі України» та Рада з питань експорту продовольства (UFEB) спільно працюють над відкриттям експортних ринків для українських виробників свинини



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на support@agravery.com .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама
 
квітень 2025
 
пнвтсрчтптсбнд
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11