Слід думати про об’єднання сімейних ферм у кооперативи — Кухтіна

Про це розповідає експерт з питань сімейних ферм та кооперації Ірина Кухтіна, пише AgroPolit.

Серед основних проблем сімейного фермера в Україні експерт виокремлює низьку конкурентоспроможність для ринку переробки, вищі логістичні затрати на збір продукції від малих фермерів порівняно з крупними фермами, нестачу спеціальних технічних знань та знань ринку.

Крім того, реалізація більшості продукції на свіжому ринку іде через посередників, які не мають до фермерів жодного відношення.

«Окрім створення сімейних ферм самих по собі, слід також думати і про їх об’єднання у кооперативи», — зазначає Кухтіна.

За її словами, це сприятиме зниженню закупівельної ціни товарів, матеріалів за рахунок об’єднання об’ємів, уніфікації матеріалів або добрив, що використовуються різними фермерами, отриманню кращих платіжних умов від постачальників та фінансових організацій, долученню до міжнародних програм фінансової підтримки, що існують, а також зменшенню транспортних затрат за рахунок спільних об’ємів.

«Більше того, можливо збільшити і прибутки за рахунок залучення висококваліфікованих спеціалістів для консультацій та супроводу ферм. Для кожного фермера окремо це дуже дорого, але якщо вартість такого ресурсу поділити на всіх, то можна вивести всіх учасників на якісно новий рівень фермерства, збільшуючи ефективність виробництва», — коментує експерт.

Крім того, на думку Кухтіної, збільшити прибутки також можна за допомогою побудови власної мережі продажів продукції без посередників, довгострокових контрактів з переробниками за умовами забезпечення товарних партій по якості і кількості з боку кооперативу, а також власної переробки та зберігання для можливості продавати продукцію не лише в сезон, а й протягом року зі значно більшою прибутковістю.

Читайте також:

На Буковині відкрили сільськогосподарський кооператив із заготівлі та переробки дикорослих грибів та ягід

Кооперативи Черкащини отримали міні-ферми для вирощування кролів