Ріст цін на сире молоко досягнув максимального рівня

Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока, передає прес-служба АВМ.

В цих умовах середньозважена ціна трьох гатунків додала 0,04 грн і склала 10,7 грн/кг без ПДВ. При цьому:

• екстраґатунок в середньому подорожчав на 0,03 грн — 10,9 грн/кг,
• вищий на 0,06 грн ― 10,8 грн/кг,
• перший на 0,02 грн ― 10,4 грн/кг без ПДВ.

Зауважимо, що середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах не змінилися:

• північ ― 11,08 грн/кг,
• центр — 11,12 грн/кг,
• південь — 11,2 грн/кг,
• схід — 11 грн/кг,
• захід — 11,1 грн/кг без ПДВ.

«Не дивлячись на дефіцит сировини, висхідний ціновий тренд зустрів потужний супротив з боку низки протидіючих факторів, які визначають суттєвий тиск на ціну, а це — низька рентабельність виробництва готової молочної продукції в цілому, зростання тарифів на енергоносії для промвиробництва, різке зниження купівельної спроможності населення, що зумовлює падіння попиту на продукцію», — коментує аналітик.

За попередніми прогнозами, не дивлячись на ріст цін на соціально значущі молочні продукти у мережах, що за дев’ять місяців вже перетнув 7%, до кінця року спостерігатиметься їх подальше зростання. Це неодмінно ще більше знизить споживацькі можливості та створить проблеми для виробників ще на етапах великотоварного збуту та поставить під питання подальше провадження їх господарської діяльності.

«Наразі немає простого виходу із ситуації, оскільки це потребує комплексного вирішення з участю держави. Однозначно необхідними є напрямки підтримки, що сприятимуть модернізації виробничої інфраструктури галузі в цілому, проте їх ефект визначатиметься рамками середньострокової перспективи. Іншим напрямком, ефект якого буде значно швидшим, є стимулювання попиту шляхом покращення економічної доступності ключових товарів агропродукції через зниження ПДВ на весь ланцюг виробництва аж до „полиці“», — пояснює Андрієць.

За його словами, саме цей механізм може бути досить оперативним та ефективним в умовах складної споживацької платоспроможності, тим більше, коли на порядку денному вже стоїть питання базових потреби людини.

Нагадаємо, частка молока гатунку «екстра» зданого на переробку зросла до 31,1%.