ПРОГНОЗ: площі під цукровими буряком скоротяться на 20%

Такий прогноз озвучив Василь Долінський, аналітик сировиних ринків та сільського господарства НАЦУ «Укрцукор» в ефірі AgroFM

За його словами, вирощувати буряк стає все менш вигідно при нинішніх цінах на цукор та подорожчанні ресурсів виробництва. На ринку спостерігається циклічність: є ціна — всі відразу хочуть сіяти буряк і відкривати заводи. Як тільки ціна просідає, ситуація міняється до навпаки.

Наприклад, зараз цукор можна продати по 10,2-11,5 грн/кг, залежно від якості та розміру партії, пакування. Це дуже мало.

«Тому в 2019 році посіють явно менше. А невеликі заводи братимуть паузу та призупинятимуть виробництво, ринок буде звужуватися», — сказав Долінський.

Долінський додав, що, наприклад, у тій же Європі ситуація інакша. Там працюють кооперативні заводи, які завчасно домовляються з фермерами про об’єми постачання сировини для переробки.

«Наприклад, у Литві чи Польщі знають, по чім будуть здавати буряк на цей завод через три роки», — ділиться Долінський.

За його словами, в Україні про ціни зазвичай домовляються при плануванні посівних площ на наступний сезон.

Нагадаємо, в Україні у сезоні 2018/19 МР станом на 16 листопада 9 цукрових заводів вже завершили переробку цукрових буряків.