«Потейто Агро» планує побудувати завод з виготовлення картоплі фрі

Про це повідомляє agrotimes.ua.

«На Черкащині кілька років поспіль ТОВ „Потейто Агро“ розмножує насіння для вирощування картоплі фрі. Будівництво заводу для виготовлення фрі неодноразово анонсувалося, проте воно затримується», — повідомляє видання.

Нагадаємо, в Україні вже є кілька невеликих ліній, що чистять, нарізають картоплю на кшталт селянської та фрі, фасують у спеціальне пакування для HoReCa, що дозволяє зберігати продукт упродовж 14 діб. Тут також існує поле для роботи і ще не заповнена ніша.

Додається також, що в Україні є одне підприємство — ТОВ «Інтерагросистема», що має потужності для переробки 50 тис. т картоплі на фрі. Проте жодного року воно не працювало на повну потужність через брак сировини.