Попри загострену ситуацію на ринку, випуск свіжої молочної продукції зростає
Ситуацію на ринку свіжих молокопродуктів в Україні не можна назвати критичною, але з урахуванням існуючого розриву цін на готову продукцію і молоко-сировину, нескладно припустити, що рентабельність діяльності виробників цільного молока зараз вкрай низька.
Про це повідомляє infagro.com.ua.
«З кінця літа ціни на молоко і кефір зросли приблизно на 4%, а сире молоко подорожчало на 19%. У той же час, якщо порівнювати з минулим роком, молоко і кефір зараз продаються на 8−9% дорожче, а сировина дорожче на 10−11%», — йдеться в повідомленні.
У будь-якому випадку, виробники свіжих молокопродуктів в найближчі місяці будуть намагатися збільшувати ціни на свою продукцію. Час покаже, наскільки їхні старання виявляться успішними.
Поки що в базових прайсах більшості виробників в кінці листопада вказані такі ціни:
- молоко 2,5%, плівка — 23,7−25,5 грн/л,
- кефір 2,5%, плівка — 27,5−29 грн/л,
- сметана 15%, плівка — 62−68 грн/кг,
- сир кисломолочний 9% — 108−122 грн/кг.
«У жовтні виробництво свіжих молокопродуктів зросло. Можливо, це пов’язано з низькою базою порівняння у вересні, але в жовтні молока розлили на 8% більше — 40,9 тис. т, кисломолочної продукції — стільки ж, 36,3 тис. т, а випуск творожної продукції збільшився на 6% до 7,5 тис. т», — додають аналітики.
Разом з тим, за прогнозами фахівців, у листопаді статистика виробництва, швидше за все, буде вже скромніше.
Нагадаємо, українці помітно збільшили споживання молочних продуктів.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)