Подорожчання сирого молока та молокопродуктів може спровокувати падіння попиту - експерт
Коментарі
З кінця вересня закупівельні ціни на молоко постійно зростають. Кінцева ціна продуктів переробки також піднялася, а це може спровокувати зниження споживчого попиту на внутрішньому ринку.
Про це повідомляє аналітичний відділ компанії Dykun.
За останніми даними (17 листопада), молоко екстра ґатунку коштувало 5,51 грн/кг (+1,51% за тиждень), вищого ґатунку — 5,38 грн/кг (+1%), а перший ґатунок переробники купували по 5,24 грн (+1,6%). Як результат, вартість кінцевого продукту за місяць зросла, в середньому, на 50-60 коп.
В листопаді молоко 2,5% жирності (пляшка) коштувало 15,22 грн/кг, що на 48 копійок дорожче, ніж у жовтня. Дитяче ультрапастиризоване молоко додало в ціні 16 коп. — до 19,31 грн/кг. Середня ціна кілограма кефіру 2,5% жирності у плівці у супермаркетах зросла на 32 коп. — до 15,85 грн. В той же час, сметана 15% жирності коштувала 35,98 грн (+77 коп.), масло 82,5% жирності — 107,49 грн (+76 коп.), а сир «Російський» — 101,01 грн (+0,96%).
«Тенденція здороження буде триматися до кінця року, навіть за умов скорочення попиту, адже собівартість продукції стала вищою. Для продажу більших обсягів мережі будуть використовувати акції», — коментує аналітик компанії Яна Музиченко.
Читайте також:
«Бучачагрохлібпром» відкрив комплекс на 550 голів ВРХ
Ринок сухого молока: попит ослаблений, активність торгівлі знижена
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)