Після свят ціни на молоко знову зросли

Про це повідомляє аналітичний відділ компанії Dуkun.

Станом на 12 січня, кілограм молока екстра ґатунку подорожчав ще на 18 коп. — до 6,35 грн. Найвищу ціну за молоко такого ґатунку платило ТОВ «Данон Дніпро» — 6,51 грн/кг.

Вищий ґатунок подорожчав на 4 коп. — до 5,99 грн./кг. ТОВ «Білогір’я молокопродукт» платило за нього найвищу ціну — 6,50 грн.

Середня ціна на молоко першого ґатунку за тиждень підвищилася на 7 коп. — до 5,72 грн/кг. Максимальну ціну за таке молоко платило ТОВ «Дубномолоко» — 6,50 грн.

«Наразі переробники ставлять акцент на сировині екстра ґатунку, тоді як місяць тому скуповували перший та другий ґатунок. Це, насамперед, пов’язано із європейською сертифікацією вітчизнах переробників. Наразі десять молокозаводів мають право експортувати свою продукцію до ЄС. Список підприємств, які відповідають нормативам безпеки на китайському ринку також розширюється», — коментують аналітики.

Та не зважаючи на відкриття нових ринків збуту української «молочки», переробники заявляють, що не готові платити за сировину вище 7 гривень за кілограм. Адже на входження та закріплення на них потрібні додаткові витрати. Тай маржа отримана від торгівлі не та що за торгівлі з Росією.

На внутрішньому ринку, оптово-відпускні ціни на молочну продукцію за рік зросли в середньому на 30%. Молоко подорожчало найбільше — 38% — до 9,04 грн/кг, масло вершкове на 32% — до 69,26 грн/кг. Кисломолочний сир продавали по 40,40 грн/кг (+28%), а сметану — по 26,98 грн (+25%).

Закупівельні ціни на молоко, грн/кг

Оптово-відпускні ціни на молочну продукцію станом на 30.12.2015 та зміна до 2014 р., грн/кг (за даними Мінагрополітики)