Пирятинський сирзавод виробив 993,4 т твердих сирів

Про це йдеться в повідомленні холдингу, передають Українські новини.

Підприємство виробило в І кварталі 993,4 т твердих сирів, 632,1 т плавлених сирів, 195,3 т молока, 47,5 т сметани й 142 т кисломолочної продукції.

Підприємство здатне переробляти 500 т молока за добу, але через уведення на початку 2014 Росією обмежень на експорт основного виду виробленої на заводі продукції — твердих сирів — завантаження потужностей заводу стало неповним.

«Через зупинку експорту підприємство істотно скоротило виробництво твердих сирів. Так, за 2015 рік було вироблено 4,9 тис. тонн твердого сиру порівняно з 7,5 тис. тонн в 2014 році», — сказано в повідомленні.

Разом з тим, зазначається, що торік підприємству вдалося збільшити виробництво плавленого сиру на 20%, або на 604 т, до 3,656 тис. т порівняно з 2014.

Виробництво молока в 2015 становило 825,7 т, що 15% менше порівняно з 2014; сметани — 219,3 т (на 26% менше); кисломолочної продукції — 526 т (на 8% менше).

Нагадаймо, 25 травня «Молочний альянс» відкрив цех із виробництва сухого молока й сухої молочної сироватки на Пирятинському сирзаводі потужністю 1 т готової продукції за год.

2015 Пирятинський сирзавод закінчив із чистим прибутком 4,509 млн грн, скоротивши чистий дохід на 1,83%, або на 14,139 млн грн до 759,077 млн грн порівняно з 2014.

Пирятинський сирзавод входить до складу холдингу «Молочний альянс», підприємства якого провадять молочну продукцію під ТМ «Молочний шлях», «Славія», «Здорово», «Яготинське».