Перший експортний: чого ви не знаєте про соняшник
Коментарі
Як розивалась і що принесла Україні перша сільськогосподарська культура, що вивела нашу країну в беззаперечні лідери з експорту олії.
Трошки історії
Перші археологічні знахідки окультуреного соняшнику були помічені в Америці. Три тисячі років до нашої ери цю культуру вже культивували в Аризоні та Нью-Мексико. На материк Євразія соняшник завезли монахи-дослідники - 1510 року ця культура виявлена в Іспанії в якості декоративної та лікарської рослини.
На початку 18 століття Петро I привіз соняшник до Росії з Голандії. Північні сусіди використовували яскраві квіти як прикрасу для садків.
Вперше патент на соняшникову олію зареєстрували англійці. Сталося це 1716 року. А 1830 року соняшник почали культивувати як рослину сільськогосподарську. До початку 20 століття рослина проходила "народну селекцію", а масова культивація почалась соняшнику почалась вже після повернення його на батьківщину у цей самий період.
Уже 1910 року соняшник зазнає селекційних змін. Створюються панцирні популяції рослини, що не пошкоджуються соняшниковою міллю. Вивів її невідомий селянин із слободи Олексіївка. Вже за два роки наукова селекція силами Василя Степановича Пустовойта починається на Кубані.
Селекція стійкого до вовчка соняшнику почалась аж 1925 року. А за чверть століття виводяться перші високорослі сорти олійного. Трохи пізніше з'являються комплексні стійкі сорти проти основних хвороб - вовчку, іржі, молі. Гібридні сорти соняшнику вивели у 1960-1970-х роках, а близько 40 років тому люди навчились регулювати олійність культури.
А чи знаєти ви, що...
Соняшник має унікальну схему закладення насіння.
Майстер на всі... сфери
Унікальність - як перевага
Світовий досвід
Найбільші соняшникові поля - у Європі. При чому Україна в цьому питанні - рекордсмен. А темпи виробництва цієї культури рок за роком тільки ростуть.
Незважаючи на перспективність, цьогоріч посіви соняшнику знижені майже скрізь, за виключенням Аргентини та Китаю.
Соняшникова олія - одна з найзатребуваніших і, відповідно, з найдорожчих у світі.
Економікоутворююча олія - соняшникова. Ніби змащуючи агропродовольчу машину, вона займає провідну позицію у рейтингу експортних товарів України.
Український соняшник в цифрах
фото: pixabay.com
За матеріалами прес-клубу компанії Dupont Pioneer
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)