Основними покупцями українських пряників є Німеччина, Молдова та Румунія

Про це згідно з даними компанії Pro-Consulting пише UBR.

Останнім часом в країні відзначається тенденція до скорочення ринку пряників, що впливає і на показники їх виробництва. Головною причиною скорочення сегмента є падіння попиту у покупців.

Так, в період з 2012 року по листопад 2016 року виробництво пряників в Україні скорочувалася в натуральному вираженні. Лише в 2013 році був відзначений позитивний приріст, але в наступні роки девальвація національної валюти призвела до подальшого падіння.

Зазначається, що зменшення показників виробництва з 2014 року пов'язане з втратою виробничих потужностей і частини споживачів в Криму та зоні АТО.

Крім того, частка імпортної продукції в загальній структурі ринку пряників в період з 2012 по 2015 рік в натуральному вираженні також значно скоротилася. Головною причиною падіння стала висока ціна зарубіжної продукції.

Проте, за 11 місяців 2016 року обсяги імпорту зросли на 20 тонн в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року. Зростання в грошовому вираженні склало $90 тис.

Разом з тим, частка імпортних пряників на українському ринку становить близько 1%. Найчастіше Україна закуповує пряники в Польщі і Німеччині.

В цілому ж, продажі імпортних пряників на українському ринку залишаються мінімальними завдяки високій якості вітчизняної продукції. Крім того, обсяги виробництва даного виду продуктів цілком покривають внутрішній попит.

Що ж стосується експорту, то з 2014 року головними покупцями українських пряників (більше 50%) є Німеччина і Молдова. У 2015 році для української продукції відкрила свій ринок Румунія, яка сьогодні вийшла на 3 місце за обсягами закупівель пряників.

Чтайте також:

Україна відновила поставки кукурудзи у Південну Корею

Швеція цікавиться українською олією, соками та медом