Обсяги виробництва українського пшеничного борошна зросли на 50%

Про це повідомив Родіон Рибчинський, керівник спілки «Борошномели України», передає Elevatorist.com.

«Практично всі підприємства на не окупованій території України працюють на повну потужність, а попит на борошно загалом дуже високий. Ми сьогодні працюємо фактично на 100%. Кілька підприємств навантажені навіть більше, ніж є їх фактична продуктивність», — коментує Рибчинський.

Зазначимо, що перша десятка найбільших виробників борошна в Україні не знаходиться зараз на тимчасово окупованій території (за даними 11 квітня 2022 року).

«Дефіциту потужностей для переробки і виробництва борошна, як і круп, в Україні не було ніколи. У нас загалом теоретичний об'єм переробки зерна в борошно та крупи складав 6,5 млн т. Це в два з половиною рази більше, ніж Україна виготовляла. Тому зараз проблем із забезпеченням борошном немає взагалі», — підсумовує очільник спілки.

Нагадаємо, в Україні фіксується стабілізація цін на пшеничне борошно.