Обсяги виробництва кукурудзяного борошна в Україні падають
Структура виробництва борошна в Україні залишається досить стабільною протягом багатьох років.
Про це повідомив директор асоціації «Борошномели України», керівник служби бізнес-проектів ІА «АПК-Інформ» Родіон Рибчинський.
Так, згідно з офіційними даними, за підсумками 2014 року загальному обсязі виробництва борошна в Україні (2,35 млн тонн) основна частка (93,2%, або 2,19 млн тонн) припала на пшеничне і пшенично-житнє борошно, близько 6,1% (або 143 тис. тонн) склала житнє борошно і лише 0,7% (або 16 тис. тонн) — борошно з іншого сировини.
Також експерт зазначив, що основну частку так званого «нішевого» борошна становить продукція з кукурудзи.
«При цьому, незважаючи на стрімке збільшення валового збору кукурудзи в Україні, виробництво борошна з неї характеризується негативною динамікою. Так, за останні 5 років виробництво даної продукції в країні скоротилося на 40% — з 18,1 тис. тонн в 2010 році до 10,9 тис. тонн за підсумками 2014», — підсумував експерт.
Читайте також:
Ціни на кукурудзу стабілізувалися
Через спеку на врожаю кукурудзи аграрії не доберуть 15-16 млрд гривень
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)