Новорічний стіл-2019: індекс олів’є та “оселедця під шубою”

«Чотири секунди, три, дві, одна… З новим роком!» Певно, кожен українець чекає цих кількох секунд, з якими має початися новий рік і, більше того, нове десятиліття. 

Новорічний стіл та страви на ньому - це «головний біль» більшості українок, а також удар по гаманцю кожної родини. В кожній родині та регіоні свої традиції, але попри все є салати, які за звичкою об’єднують усі регіони. 

В якості основи розрахунку взяті ціни супермаркету середньої цінової категорії. 

Салат «Олів’є»

Рецепт 

Картопля – 7 шт

Морква – 5 шт

Мариновані огірки – 6 шт

Консервований зелений горошок – 1 банка

Яйця курячі – 6 шт

Ковбаса лікарська – 300 гр

Сметана – 100 г

Майонез – 200 г

Салат «Оселедець під шубою»

Буряк – 2 шт

Морква – 2 шт

Оселедець – 1 шт

Картопля – 4 шт

Цибуля – 1 шт

Яйця курячі – 4 шт

Майонез – 150 г

Який стол без напоїв? Пляшка шампанського варіюється від 90 до 120 грн за пляшку об’ємом 0,75 л. Coca-Cola об’ємом 1,5 літри коштуватиме близько 21 грн.