На Вінниччині протягом минулого року з обігу вилучили 2,9 тонн вершкового масла

Про це інформує Держпродспоживслужба.

Згідно «Плану відбору зразків для цілей державного контролю у 2020 році» фахівці відділу безпечності харчових продуктів Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області дослідили 709 зразків харчової продукції тваринного походження, з них:

• 39 зразків — фальсикація алкогольних напоїв;
• 89 зразків — фальсифікація молочної продукції;
• 581 зразок — харчова продукція тваринного походження.

«За результатами досліджень виявлено 18 невідповідностей (наявність немолочних жирів) у зразках масла солодковершкового. За наслідками заходів державного контролю фахівці вилучили з обігу 2,9 тонн масла солодковершкового та повернули виробникам. Було надіслано 18 повідомлень територіальним органам Держпродспоживслужби та операторам ринку, в яких виявлено невідповідність масла ДСТУ за вмістом немолочного жиру», — розповіли у відомстві.

Крім того, матеріали щодо неіснуючого молокозаводу передано в правоохоронні органи.

«Окрім того, виявлено 8 позитивних випадків щодо невідповідності харчової продукції по мікробіологічних показниках, за наслідками проведено заходи щодо покращення гігієнічних критеріїв технологічних процесів», — підсумували у службі.

Нагадаємо, українські молочники об'єдналися для захисту галузі від зростаючого імпорту.