На українському ринку у цьому сезоні зафіксовано дефіцит спаржі
У цьому сезоні через погодні умови українські виробники не отримали запланованого врожаю спаржі. Тому фактично на ринку не було перевиробництва, скоріше, продукції не вистачило.
Про це розповів Євген Харлан, директор зі стратегії та розвитку ТОВ «Нікдарія» (ТМ iBerry), передає AgroPortal.ua.
«Спаржа починає активно рости при температурі 10°C, яка тримається мінімум три доби поспіль. У травні були приморозки, і іноді температура опускалася до 2−3°С, тому культура підмерзла, пагони перетворилися в некондиційну продукцію», — зазначає Харлан.
Слід додати, що в компанії «Нікдарія» (ТМ iBerry) під спаржею в цьому сезоні було 15 га, і вся вирощена продукція реалізовувалася на внутрішньому ринку — в торгових мережах і через власні роздрібні точки продажу.
«Експортувати спаржу в Європу невигідно через високу конкуренцію на ринку і низьку цінову політику — там спаржа набагато дешевше, ніж в Україні. У цьому сезоні внутрішній ринок був недостатньо заповнений спаржею, і ціна для виробника була хороша», — підкреслює директор зі стратегії та розвитку ТОВ «Нікдарія».
Разом з тим, компанія планує збільшувати площі під цією культурою і розглядає для експорту спаржі ринки Азії та Близького Сходу.
Нагадаємо, в Україні значно зросли ціни на огірки.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)