На ринку не вистачає грибів — ціни зростають

Про це повідомляє Національне грибне агентство «УІМДІС».

«Оптовики інформують, що формується нестача гриба з грибниць, так як зібрати потрібний обсяг стає вже проблематично. Одні господарства перебувають в очікуванні нового врожаю, в інших він просто закінчився. Це дозволяє грибним фермам піднімати відвантажувальні ціни на печерицю», — йдеться в повідомленні..

За інформацією, сьогодні більшість київських грибних господарств відвантажують печериці від 20,0-22,0 грн/кг. Ринок Троєщина сьогодні торгує в такому ж ціновому діапазоні, при цьому, за запевненням продавців, ціни могли бути і вищі але низька активність покупців і велика кількість гриба другого сорту на ринку, поки не дозволяє збільшувати ціни.

Ринок Шувар, у Львові, торгує печерицями від 19,0-20,0 грн/кг. В інших регіонах України більшість грибних господарств відвантажують продукт від 20,0-24,0 грн/кг.

Читайте також:

Грибний сезон: у боротьбі за покупця ціни потихеньку відкотилися назад

Грибний сезон: слабкі продажі та низька купівельна активність змушують грибні господарства знижувати ціни