На ринку молока відбулась чергова хвиля зростання цін

Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока, передає прес-служба АВМ.

«У зв’язку з цим різниця в ціні між гатунками відчутно скоротилася, проте таке явище є тимчасовим. Зазвичай цей ефект проглядається в період активного зростання, а його ступінь залежить від ринкового дефіциту», — йдеться в повідомленні.

Наразі зафіксовані наступні середні ціни на молоко-сировину:

• екстраґатунок — 10,6 грн/кг (+0,2 грн),
• вищий — 10,5 грн/кг (+0,3 грн),
• перший — 10,3 грн/кг (+0,4 грн) без ПДВ.

Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

• північ та центр — 10,8 грн/кг,
• південь — 10,9 грн/кг,
• схід — 10,75 грн/кг,
• захід — 10,7 грн/кг.

«Впродовж вересня-жовтня висхідний тренд буде зберігатися, хоча темпи зростання можуть бути значно меншими в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. В цьому вирішальне значення матимуть вартість кормів цьогорічного врожаю. На даний час ціни на зернові залишаються вищими, ніж у відповідний період минулого року», — додає аналітик.

За його словами, особливу увагу привертають ціни на білкові складові раціонів. Так, ціни на соєві шроти та макуху в серпні продовжили зростати і виявилися вищими на понад 20% та 40% відповідно, ніж у минулому році.

«Фактором, що надаватиме підтримку цінам, звичайно, буде дефіцит сировини, який посилюватиметься і надалі. Одним з головних чинників, що може протидіяти цьому, є від'ємна рентабельність виробництва молочної продукції у переробників, які опинилися між лещатами вартості сировини та опору з боку торговельних мереж. Тим не менш, економіка виробництва готової продукції потребуватиме перегляду відпускних цін, що може стати причиною зростання цін на полицях цієї осені», — підсумував Володимир Андрієць.

Нагадаємо, ціни на масло в Україні зростатимуть і далі.