На Львівщині відкрили фермерське господарство з вирощування кіз

Про це повідомляє прес-служба Львівської ОДА.

На 32 га землі, що використовує господарство, розташовані пасовища, іще 2 га — відведені під заготівлю кормів. Усього в господарстві утримують 132 кози, з них 95 козематок. Підприємство реалізовує отримане козине молоко на ринках Львова.

«Відкриття цього фермерського господарства — чергове підтвердження того, що на Львівщині сприятливе бізнес-середовище та інвестиційний клімат. Цього року у області відкрили майже 30 підприємств, це практично 7 тис. робочих місць, в які інвестували майже €100 млн. Це спільна робота влади, місцевих громад, підприємців, і в цьому напрямку ми працюватимемо й надалі. Львівська облдержадміністрація разом із Львівською облрадою розробили і прийняли дві програми, одна з них стосується конкурентоспроможної економіки, друга — агропромислового комплексу. Вона передбачає пільгові кредити для фермерських господарств до 500 тис. грн під мінімальний відсоток», — наголосив під час відкриття фермерського господарства перший заступник голови Львівської ОДА Ростислав Замлинський.

Відтак, у 2016 році господарство отримало фінансову підтримку у вигляді пільгового кредиту на реалізацію бізнес-плану в розмірі 500 тис. грн з обласного бюджету відповідно до Комплексної програми підтримки та розвитку агропромислового виробництва на селі у 2016–2020 роках.

За ці кошти закупили поголів’я племінних кіз, доїльне обладнання та будівельні матеріали для реконструкції приміщення. Відповідно, господарство провело реконструкцію приміщення для утримання 300 голів кіз, на сьогодні закуповують племінне поголів’я кіз. Кошторисна вартість проекту становить  близько 6 млн грн.

Також, на території ферми облаштували сироварню. За словами її керівника, Ярослава Сірака, продукцію уже постачають на ринки Львова, а також експериментують та виготовляють різноманітні види як м’яких, так і твердих сирів, використовуючи досвід європейських країн. 

В майбутньому господарство планує розбудовувати сироварню та окультурити територію для екотуризму з оглядом кіз на фермі та дегустацією сиру.

Нагадаємо, фермерському господарству «Камадхєну Англо-Нубійські кози» (с.Хомутець, Житомирська обл.) присвоєно статус суб’єкта племінної справи у тваринництві.