На Кіровоградщині через порушення безпечності харчових продуктів закрили пекарню

Про це повідомляє Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

«Фахівці Держпродспоживслужби в Кіровоградській області здійснили позаплановий захід державного нагляду (контролю) на потужності з виробництва хлібобулочних виробів у місті Гайворон, продукцію якої постачають до навчальних закладів. Під час перевірки на виробництві виявили порушення законодавства у сфері безпечності харчових продуктів», — йдеться в повідомленні.

Зафіксовано, що загальний стан виробничих поверхонь незадовільний, обладнання утримується в неналежному санітарному стані; нефасовані вироби після випікання розміщуються на брудних поверхнях, а також відсутній контроль за температурним режимом у холодильній камері, де зберігаються харчові продукти, чим порушено чинне законодавство.

«За результатами перевірки та керуючись п. 2 ч.4 ст. 11, 67 Закону України „Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин“ фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області зобов’язали фізичну особу-підприємця тимчасово припинити виробництво та обіг харчових продуктів для усунення виявлених порушень згідно з наданим приписом», — підкреслили у відомстві.

Зазначається, що ситуація залишається на контролі Головного управління Держпродспоживслужби області.

Нагадаємо, українці зменшили споживання хліба майже в два рази.