На Херсонщині заклали першу експериментальну плантацію шафрану
В Інституті зрошуваного землеробства НААН України під Херсоном восени заклали першу експериментальну плантацію крокусів – квіток, з чиїх тичинок отримують найдорожчу в світі спецію (шафран).
Про це повідомляє pivdenukraine.com.ua.
Доктор сільськогосподарських наук Галина Балашова говорить, що десять кілограм бульб крокусів для нової плантації площею в чотири сотні гектар інституту підніс в дар фермер з селища Любімовки Каховського району Олег Демченко, який вже декілька років збирає непогані урожаї шафрану.
«Експеримент розрахований на декілька років. Посівний матеріал вирощуватимемо «Ін вітро», тобто в пробірці, щоб оздоровити бульби, і розмножити їх. А вже до 2021 року отримуватимемо і сам шафран», — ділиться планами Галина Балашова.
За словами директора Інституту зрошуваного землеробства, члена-кореспондента Національної академії аграрних наук України Раїси Вожегової, окрім крокусів, тут планують ставити досліди і з спаржею. Це делікатесний овоч вже висаджують у кількох районах області, причому починали такі досліди в тій же Любимовці Каховського району. Проте допомога вчених практикам на селі вже точно не завадить.
Довідка:
Шафран — рослина багаторічна, тому за рахунок розмноження цибулин родина планує збільшити площі під шафраном. Поки ж зі своєї ділянки фермери планують зібрати від 60 до 100 г шафрану. Спецію реалізовуватимуть роздрібним покупцям. За 1 г шафрану запорізького виробництва просять 195 грн. Світові ціни на шафран складають від $3 до $30-35/1 г.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)